جستجو در سایت

مطالعات هتل تفریحی توریستی گردشگری

1291 بازدید
دسته بندی فایل دسته بندی : رساله معماری- مطالعات معماری Word فرمت فایل : Word
مطالعات هتل تفریحی توریستی گردشگری

340 صفحه فایل Word به همراه شکل و نمودار

فهرست مطالب
پیشگفتار 1
مقدمه 2
برنامه ریزی تسهیلات 4
تجزیه و تحلیل امکان سنجی پروژه 6
بخش اول : مطالعات                                                                                                 
فصل اول : مطالعات استان و شهرستان                                                                                           8
خلاصه ای از بررسی خصوصیات استان تهران 8
وضعیت جغرافیایی 8
شرایط اقلیمی 9
باد 9
زمین شناسی 9
زلزله شناسی 9
منابع آب 9
خلاصه ای از بررسی خصوصیات شهر تهران 10
اطلاعات کلی 10
جغرافیای منطقه تهران 10
تاریخچه تهران 11
نام تهران 11
جمعیت 12
دیدنی‌ها 12
موزه‌های تهران 13
بوستان‌ها 13
مکان‌های مذهبی 13
فرودگاه‌ها 13
پایانه‌های مسافربری 14
شبکه راه‌آهن 14
بزرگراه‌ها 14
متروی تهران 14
پارک‌های جنگلی مهم در شهر تهران 15
محلات شهر تهران 15
شهرک‌ها 16
کوی‌ها 16
آلودگی هوا و طرح زوج و فرد 16
شهرهای خواهر 17
فصل دوم : بررسی نمونه های مشابه                                                                                    18
هتل تبریز 19
هتل بلندمرتبه منچستر (معمار : یان سیمسون) 21
نتایجی از شیوه های معماری آثار نمونه ها 22
فصل سوم : فضاها و استانداردها                                                                                          23
ضوابط استاندارد کیفیت خدمات گردشگری (سازمان میراث فرهنگی) 24
مقدمه 24
حداقل شرایط لازم برای استاندارد هتل ها 24
ارزیابی امتیازات 25
شرایط کلی 26
پاکیزگی (نگاه کنید به اتاق خواب ها : خانه داری و کیفیت رختخواب) 26
خدمات کلی 27
خدمات توجه به میهمان 27
شرایط کلی پذیرش میهمان 27
رزرواسیون و قیمت ها 28
تسویه حساب میهمان 28
خدمات حفظ و نگهداری و باربری 29
خدمات رساندن پیغام 29
رستوران 29
خدمات غذا و نوشابه 30
خدمات نوشیدنی های سرد و گرم 30
خدمات صبحانه 30
خدمات ناهار 31
خدمات شام 31
نوشیدنی های سرد و گرم و غذای سبک 31
خدمات عمومی اتاق (Room Service) 32
خدمات غذا در اتاق (ارائه خدامت غذا و نوشیدنی به صورت Room Service) 32
تلفن بیداری صبح (سرویس بیدار شدن میهمان) 33
واکسی 33
لباسشویی 33
اتاق خواب ها – آسایش میهمانان 34
کیفیت کلی 34
خانه داری 34
سجاده و وسایل نماز 34
ابعاد و اندازه ی اتاق 35
کیفیت تخت و تشک خواب 35
کیفیت وسایل و تجهیزات خواب 35
گرمایش ، سرمایش و تهویه هوا 36
روشنایی 36
پنجره ها 36
کیفیت پرده ها 36
کیفیت کف پوش 37
مبلمان اتاق 37
یخچال 38
تلویزیون 38
رادیو 39
تلفن ها (همچنین نگاه کنید به استفاده از تلفن در محوطه های عمومی) 39
لوازم تحریر 39
سشوار 40
سوئیت ها 40
متفرقه 40
سرویس های بهداشتی – زیر دوشی ها ، تسهیلات متصل به اتاق خواب و غیره 41
کیفیت کلی در انواع حمام ها 41
نظافت و پاکیزگی حمام ها 41
وسایل حمام 41
حوله ها و لوازم بهداشتی آرایشی 42
حمام ها و سرویس های بهداشتی اتاق ها 42
تعداد حمام ها و دسترسی 42
لگن دستشویی 42
اتاق خواب و توالت ها 42
دسترسی به توالت ها 43
کیفیت غذا 43
کیفیت کلی غذای میهمان 43
فضاهای عمومی 44
کیفیت کلی 44
محوطه ی پذیرش 44
خدمات عمومی 45
رستوران ها 45
نماز خانه 45
محل نشیمن (لابی) 46
گرمایش ، سرمایش ، روشنایی و تهویه 47
راهروها و راه پله ها 47
آسانسورها 47
تلفن عمومی 47
توالت های عمومی 48
محل پارک اتومبیل (پارکینگ) 48
محوطه ها و فضای سبز 49
پیوست ها یا ساختمان های جانبی (در صورت وجود) 49
هتل های میراثی 49
فضاها و استانداردها (سازمان برنامه و بودجه) 51
چک لیست فضاها 51
طبقات اتاق های خواب 56
پلان برج 59
تعیین ترکیب اتاق های خواب 60
آنالیز اتاقهای خواب 61
طرح اتاق خواب ها 64
خصوصیات میهمانان هتل 64
مبلمان 65
انواع تخت اتاق های خواب 67
پلانهای اتاق های خواب 67
سوئیت ها 70
پلان سوئیت ها 71
دکوراسیون و تجهیزات داخلی 72
طراحی فضاهای عمومی 73
درب های ورودی و دسترسی از خارج به هتل 75
لابی 76
اهداف برنامه ریزی 76
اهداف طراحی 79
فضاهای عرضه غذا و نوشیدنی 80
اهداف طراحی 82
گنجایش رستوران و پیشخوان عرضه نوشیدنی برای هتلهایی با ظفیت های مختلف 83
فضاهای برگزای مراسم و فعالیت ها (FUNCTION SPACE) 86
خصوصیات فضاهای مخصوص برگزای مراسم و فعالیت ها 87
فضاهای ورزشی 91
چک لیست برای اماکن سلامت جسمانی 92
امکانات ورزشی بر حسب نوع هتل 93
استخر شنا 93
کلوپ بدنسازی- ورزشی 94
پارکینگ 95
تعداد توقف مورد نیاز برای انواع هتل ها به ازاء اتاق 96
تجزیه و تحلیل پارکینگ 97
علائم و نمادها 99
دفاتر اداری 101
پلان دفاتر اداری 101
پیشخوان و دفتر لابی 102
چک لیست برای تجهیزات و وسایل دفتر لابی 103
دفتر حسابداری 104
دفتر مدیر اجرایی 105
دفاتر فروش و تداکات 106
فضاهای خدماتی پشتیبانی (دور از دید) 106
فضاهای آماده سازی غذا و انبار آذوقه 107
آشپزخانه 107
طراحی آشپزخانه اصلی 108
چک لیست آشپزخانه 109
طراحی فضای انبارهای آذوقه و نوشیدنی 110
پلان آشپزخانه 110
فضای بارانداز دریافت مواد اولیه، زباله و انبار عمومی 111
نواحی و فضاهای مربوط به کارکنان 112
دفاتر پرسنل و ثبت ساعات ورود و خروج 112
رختکن ها وتوالتها 113
غذاخوری کارکنان 113
اسکان کارکنان 113
رختشویخانه و خانه داری 113
پلان فضاهای خدماتی دور از دید (پشتیبان) 115
بخش مهندسی و تاسیسات مکانیکی 116
فضاها و استانداردها (نویفرت) 116
طرح کلی هتل و فضاهای مورد نیاز 117
رستوران‌ها- ارایه خدمات غذایی 119
آشپزخانه هتل 121
آرایش های مختلف از اتاق و نقشه های حمام 123
طرح‌های مختلف اتاق میهمان 124
هتل ها : مثال ها 128
بخش دوم : طراحی هتل تفریحی و گردشگری                                                       
فصل اول : مطالعات تحلیلی                                                                                                                      129
مبانی نظری طراحی 129
طراحی ومعماری 129
دیدگاه هایی در مورد طراحی 130
تعریف پروژه 131
سایت انتخابی 132
مشخصات جغرافیایی و اقلیمی منطقه 132
دلایل انتخاب سایت 133
فضاهای مورد نظر در طراحی هتل تفریحی – گردشگری 134
ویژگی های منطقه بیست و دو شهر تهران 140
جمعیت منطقه بیست و دو 140
سرانه های منطقه بیست و دو 141


فصل دوم : ویژگی ها و موقعیت سایت – شناخت و تحلیل سایت                                                142
معرفی و تحلیل سایت 142
موقعیت سایت در مقیاس استانی 142
موقعیت سایت در مقیاس شهری 143
موقعیت سایت در مقیاس منطقه ای 144
موقعیت سایت در مقیاس محله ای 145
دسترسی و ارتباط سایت با شبکه ارتباطی شهری 146
دسترسی و ارتباط سایت با شبکه ارتباطی شهری (طرح تفضیلی) 147
بررسی کاربری های مهم در اطراف سایت 148
نحوه دسترسی وسایل نقلیه عمومی به سایت 149
بررسی دید و منظر مطلوب و ایده آل 150
موقعیت دقیق سایت پلان با توجه به محور های غالب 151
فصل سوم : روند فیزیکی طراحی                                                                                                          153
اتودهای اولیه تا شکل گیری نهایی 154
دیاگرام ارتباطی فضاها 155
توصیف ایده کلی طرح 163
ویژگی های کانسپت (ارتباط با سایت) 165
موقعیت کانسپت در داخل سایت 165
تفکیک بر اساس استفاده کنندگان 165
دستیابی به نقاط تاکید بصری 166
تغییرات و توسعه پذیری کانسپت با توجه به سایت 167
جلوگیری از ترافیک و آلودگی صوتی 168
فصل چهارم : نقشه های طرح پیشنهادی                                                                                           169
فهرست منابع 186

خلاصه ای از بررسی خصوصیات استان تهران
وضعیت جغرافیایی
تهران از نظر موقعیت جغرافیایی در 51 درجه و ۸ دقیقه، تا ۵۱ درجه و ۳۷ دقیقه طول شرقی و ۳۵ درجه و ۳۴ دقیقه تا ۳۵ درجه و ۵۰ دقیقه عرض شمالی قرار گرفته‌است، و ارتفاع آن از ۱۷۰۰ متر در شمال به ۱۲۰۰ متر در مرکز و بالاخره ۱۱۰۰ متر در جنوب می‌رسد.

شرایط اقلیمی
از نظر آب و هوایی، تهران - غیر از نواحی کوهستانی شمال که اندکی مرطوب و معتدل است - کلاً گرم و خشک است و حداکثر دمای ثبت شده آن 7/38 و حداقل آن ۱۵ و متوسط سالانه حدود ۱۸ درجه سانتیگراد ثبت شده‌است. فصل سرما در تهران معمولاً از آذرماه شروع می‌شود و بیشترین دمای سال را در مرداد ماه شامل است. 
میزان بارندگی در سطح شهر تهران عمدتاً کم بوده و به مقدار 8/245 میلیمتر در طی سال اندازه گیری و تعداد روزهای یخبندان آن نیز ۳۶ روز در سال ثبت شده‌است.

باد
کوه‌های اطراف تهران مانع بسیار مؤثری در نفوذ توده هواهای مختلف هستند بدین لحاظ هوای تهران آرامش و سکون بیشتری از مناطق مجاور خود دارد به عبارت دیگر واقع شدن کوهستان از سمت شمال و دشتهای حاشیه کویر از سمت جنوب و جنوب شرقی سبب ایجاد یک جریان خفیف و آهسته هوا از دشت به کوه در طی روز و از کوه به دشت در طول شب می‌گردد.

زمین شناسی
شهر تهران به وسیله دو رودخانه اصلی کرج و جاجرود و به همراه تعدادی رودخانه‌های فصلی دیگر مشروب می‌گردد، در واقع حد طبیعی فضای جغرافیایی تهران به واسطه این دو رودخانه مشخص می‌گردد.

زلزله شناسی
شهر تهران از نظر زمین لرزه جزء مناطق پرزیان (۸ تا ۱۰ درجه مرکالی) بشمار می‌آید.

منابع آب
رودخانه کرج پرآب‌ترین رود دامنه‌های جنوبی البرز است که از باران‌های فصل سرد و ذوب برف‌های مناطق کوهستانی تأمین می‌شود و در ۴۰ کیلومتری غرب تهران از کانون آبگیر خرسنگ کوه سرچشمه می‌گیرد و رودخانه جاجرود از کوه‌های کلون بسته که جزء بلندی‌های خرسنگ کوه است سرچشمه گرفته و این دو رود مجموعاً قسمت عمده آب مصرفی شهر تهران را تأمین می‌نمایند. تهران به رغم داشتن منابع آبی فراوان به دلیل رشد جمعیت و کمی بارندگی در برخی دوره‌ها با مشکل کمبود آب روبرو بوده‌است.





خلاصه ای از بررسی خصوصیات شهر تهران
اطلاعات کلی
تهران بزرگ‌ترین شهر و پایتخت کشور ایران با جمعیت ۷۷۰۵۰۳۶ نفر است که به همراه توابع خود استان تهران،  جمعیتی برابر ۱۳،۲۷۳،۰۰۹ نفر دارد. 
ساختار اداری ایران در تهران متمرکز شده‌ است. سطح شهر تهران به ۲۲ منطقه شهرداری بخش شده‌ است. نماد شهر تهران برج و میدان آزادی است و هم‌اکنون برج دیگری به نام"  میلاد  " که آن هم به عنوان یکی از نمادهای تهران قلمداد می‌شود.
مطابق رده‌بندی سال ۲۰۰۷، تهران در بین ۱۴۴ شهر در جهان، ۱۲۵مین شهر گران حساب می‌شود.

جغرافیای منطقه تهران
تهران در پهنه‌ای بین دو وادی کوه و کویر و در دامنه‌های جنوبی البرز گسترده شده‌است. از سمت جنوب به کوه‌های ری و بی‌بی‌شهربانو و دشتهای هموار شهریار و ورامین و از شمال به واسطه کوهستان محصور شده‌است. تهران را می‌توان به سه منطقه طبیعی تقسیم کرد :
-کوهستانهای شمالی تهران؛ که بلندترین قله این کوهستان - توچال - با ۳۹۳۳ متر بر تمام فضای شهر مشرف است.
-دومین منطقه، دامنه‌های البرز است؛ که به تپه ماهورها و دره‌های اوین، درکه، نیاوران، حصارک و سوهانک منتهی می‌شود و همواره خیل عظیمی از جمعیت را بسوی خود فرامی‌خواند.
-منطقه سوم دشتی است که قسمت اعظم شهر تهران بر آن گسترده شده‌ و دارای شیب ملایمی با جهت شمالی- جنوبی است.

فصل دوم : بررسی نمونه های مشابه


























هتل تبریز
هتل انترناسیونال تبریز را سال 1347 محمدرضا مقتدر به سفارش برادران احمدزاده در کنار مجموعه ساختمانهای دانشگاه تبریز طراحی کرد. این بنا از مهم ترین آثار معماری معاصر تبریز و یک نشانه شهری است. عملیات ساخت هتل در همان سال آغاز شد و در سال 1351 به بهره برداری رسید.
هتل در زمینی به مساحت 5 هزار مترمربع در 5 طبقه و با سازه بتنی طراحی و ساخته شده است و پلانی مستطیل شکل دارد که در راستای شرقی – غربی و به موازات خیابان امام (پهلوی سابق) کشیده شده است. در طبقه زیرزمین آشپزخانه و تأسیسات مکانیکی، در طبقه همکف پذیرش، سرسرا، رستوران و کافی شاپ و در طبقات بالاتر اتاقهای هتل جانمایی شده اند. در طراحی طبقات اقامتی نیز همچنان الگوی خطی راهرو با اتاقهایی در شمال و جنوب آن، مورد توجه طراح بوده است.
اما مهمترین ویژگی معماری و طراحی این هتل همان دغدغه تلفیق معماری سنتی و مدرن است که در اغلب آثار این دوره از معماری ایران نیز به چشم می خورد و مهم ترین نمود آن در نمای ساختمان است. اگرچه بنا کاملاً ساده و به شکل مکعب مستطیل است و به مثابه یک اثر مدرن سعی دارد سنگینی و خلوص حجم خود را نمایش دهد، اما مصالح و تزئینات آجری به همراه پنجره های قوسی شکل به نماهای آن حال و هوای آشناتری می بخشد. 
در نمای شمالی و بدنه شهری هتل علاوه بر این نما آنچه بیش از همه به چشم می آید، ورودی طره ای شکل آن است که با کنسول 7 متری و سازه بتنی طراحی شده است.
در نمای جنوبی و رو به حیاط بنا نیز از همان الگوی نمای شمالی استفاده شده و رواقی قوسی، حجم بیرون زده طبقه همکف بنا را با حیاط مرتبط می سازد. 
حیاط هتل تبریز یکی دیگر از ویژگیهای این هتل در مقایسه با سایر هتلها است. هیچ یک از هتلهای تبریز در گذشته و حال، حیاط و فضای باز طراحی شده ندارند، اما حیاط هتل تبریز که در گذشته باغ مصفایی بوده، علاوه بر فضای باز طراحی شده، استخر بزرگ روبازی نیز داشته است.
این هتل در دو مرحله توسعه یافته و بازسازی شده است. در سال 1365 یک طبقه بالای طبقه چهارم با 27 اتاق و سازه ای فلزی اضافه شده و در سال 1381 بهسازی کلی هتل انجام شده است. در این مرحله بیش از 90 درصد تأسیسات مکانیکی تعویض شده و کفسازی و نازک کاری همه فضاهای هتل تجدید شده است. در این دوره 16 اتاق از اتاقهای یک تخته با هم مرتبط شده اند. همچنین استخر روباز حیاط هتل به دلیل عدم استفاده کوچک تر و به ابمنا تبدیل شده است. در حین عملیات بهسازی، هتل دچار آتش سوزی شد و به همین دلیل دوره بهسازی به درازا کشید و در تیر ماه سال 84 هتل دوره جدید فعالیت خود را آغاز کرد.
در حال حاضر هتل تبریز، در 6 طبقه و با 128 اتاق دو تخته و 2 سوئیت و با حداکثر ظرفیت 290 تخت، همه فضاها و سرویسهای رفاهای از جمله رستورانهای مختلف، کافی شاپ ، سالن چند منظوره و پارک کودک و خدمات جانبی را دارد. 


ایمیل خودتون رو وارد کنید تا پس از پرداخت،علاوه بر لینک دانلود،یک نسخه هم براتون ایمیل بشه
حجم فایل دانلودی : 9.09 مگا بایت
ایمیل :

اشتراک گذاری

تگ ها

مطالعات هتل تفریحی توریستی گردشگری,مطالعات معماری هتل,دانلود رساله معماری, دانلود مطالعات معماری, دانلود مطالعات های معماری, دانلود پایان نامه معماری, رساله آماده کارشناسی معماری, رساله معماری, رساله های معماری, رساله کارشناسی ارشد معماری, طرح 5, طرح نهائی معماری, طرح نهائی کارشناسی معماری, مطالعات آماده معماری, مطالعات جدید معماری, مطالعات معماری, مطالعات های آماده معماری, مطالعات های جدید معماری, مطالعات و رساله معماری, مطالعات کارشناسی ارشد معماری, مطالعات کارشناسی معماری, پایان نامه معماری, پایان نامه های معماری, پایان نامه کارشناسی معماری, کاملترین پکیج مطالعات ، رساله و پایان نامه های معماری

مطالب مشابه